Mramorni kolač najdraži mi je kolač iz djetinjstva. Obzirom da sam ljubiteljica maka, baka je kolač radila sa makom, u koji bi dodala i narezanu bananu. Ja sam umjesto banane stavila džem od malina. Kada budu dostupne svježe maline, umjesto džema u kolač se mogu dodati i svježe maline.
Sastojci: 
Osnovno tijesto
220 g maslaca
140 g šećera
1 vanilin šećer
3 jaja
2 žumanjka
2 žlice limunovog soka
3 žlice mlijeka
300g brašna
1 Prašak za pecivo
korica limuna
prstohvat soli
Sastojci za tijesto od maka:
200 g mljevenog maka
100 g jogurta
15 čajnih žlica džema od malina
Postupak:
Pjenasto umutiti maslac, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli. Postepeno dodavati jaje po jaje, potom žumanjke. Dodati limunovu koricu i sok, a potom naizmjence dodavati mlijeko i brašno u koje ste prethodno umiješali prašak za pecivo. Podijeliti tijesto na dva dijela pa u polovinu dodati jogurt i mljeveni mak. U kalup (30cm x 15cm) dodati prvo smjesu od maka, potom osnovnu smjesu na koju čajnom žličicom dodajte džem od maline. Završiti sa smjesom od maka. Peći 50 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupenjva.
Dobar tek