Polpete se mogu poslužiti kao međuobrok, lagani ručak ili večeru uz prilog. Danas smo ih imali za ručak, uz prokulice kao prilog, kupus salatu i krem juhu od šenona 🙂
Za polpete će vam biti potrebno:
1kg tikvice srednje veličine
100g zobenog brašna
2 jaja
Peršin
Sol, papar
Maslinovo ulje
Postupak:
Tikvice naribati, dodati ostale sastojke i sve dobro pomiješati, začiniti. Smjesu stavljati na ugrijano maslinovo ulje žlicom i peči dok ne poprime zlatnu boju.
Dobar tek!
