Naše obiteljsko gospodarstvo nalazi se u mjestu Ferenci, u blizini grada Ozlja, na području Parka prirode Žumberak, a koje je zaštićeno područje Natura 2000. Bavimo se uzgojem svježeg bobičastog voća ( jagode, maline i aronija ) te jezgričavog voća ( jabuke, kruške), višnji i preradom istih ( sokovi, sirupi, džemovi), a preradu voća vršimo u vlastitom objektu za preradu.
Na obiteljskom gospodarstvo imamo pčelinjak sa 60 pčelinjih zajednica, nosioci smo znaka Med hrvatskih pčelinjaka, a za kvalitetu meda 2018. godine dobili smo zlato za med kesten i srebro za med bagrem, u konkurenciji između 125 sudionika ocjenjivanja, na 13. županijskom i 10. međunarodnom ocjenjivanju meda u Virovitici te srebra za med kesten i cvjetni med 2020. godine na 25. ocjenjivanju meda održanog u Osijeku u suradnji sa Hrvatskom gospodarskom komorom i pčelarskim savezom. Na istom natjecanju 2022. za kestenov med dobili smo zlato, a za cvjetni med srebro. Na 19. ocjenjivanju pakovina meda i pića, u organizaciji Hrvatske gospodarske komore u Osijeku 2020., osvojili smo 3. mjesto za naše Medomaze. U ponudi imamo med livada, med bagrem i med kesten. Med punimo u registriranom objektu za punjenje koji se nalazi na našem gospodarstvu.
2022. godine u našu smo ponudu uvrstili novi proizvod, radi se o namazu od kestena, pod nazivnom Kestenmaza. Kestenmaza je namaz od kestena koje sakupljamo na području Parka prirode Žumberak, a namaz proizvodimo u pogonu za preradu koji se nalazi u registriranim objektima za preradu na našem OPG-u. U ponudi imamo 3 varijante namaz, Kestenmaza s čokoladom te namazi koji ne sadrže bijeli kristalni šećer, a kao zamjenu koristili smo fruktozu. Namazi sa fruktozom su Kestenmaza s kakaom i Kestenmaza natur. 2022. godine na ocjenjivanju proizvoda biljnog porijekla u organizaciji Ministarstva poljoprivrede dobili smo Priznanje. 2023. godine za Kestenmazu s kakaom i Kestenmazu natur dobili smo certifikat V-label, internacionalnu vegansku oznaku.
Korisnici smo mjere Ruralnog razvoja, Podmjera 6.3. Potpora razvoju malih poljoprivrednih gospodarstva te podmjera 6.2.- Potpora ulaganju u pokretanje nepoljoprivredne djelatnosti.
2019. godinu započeli smo sa novim projektom na našem gospodarstvu, širimo svoju djelatnost na djelatnost turizma. Krenuli smo sa uređenjem stare kamene kuće u kojoj će se nalaziti dva apartmana te jedne drvene kuće. Svom Opg-u pridružili smo i dva nova člana, dvije ljame, Mayu i Tomicu, sa kojima se posjetitelji našeg Opg-a mogu fotografirati.
.
.
.
Pročitajte o nama:
.
Slatkopedija, 17.10.2022.- Imamo novu omiljenu jesensku slasticu: predstavljamo vam čokoladni namaz od kestena
Izvor: Večernji list/ Autor: Dražen Breitenfeld
Pogledajte o nama:
Poslušajte o nama:
.